12月12日,由中国旅游研究院、中国旅游协会主办,山西文旅集团、携程集团、杭州市运河集团、南京旅游集团、岭南商旅集团联合主办的2021中国旅游集团化发展论坛在线上召开,岭南商旅集团党委书记、董事长梁凌峰出席论坛并演讲。
尊敬的杜副部长、段会长、戴院长, 各位领导、各位同仁: 大家上午好! 中国旅游集团化发展论坛是全国旅游行业的顶级盛会,感谢主办方选择岭南商旅集团旗下花园酒店作为会议的广州主会场,非常荣幸能携中国文旅业一个新的名字“岭南商旅集团”首次亮相业界最重要的年度论坛,通过线下线上相结合的方式共享权威发布、学习先进经验。 岭南商旅集团是今年10月根据广州市委市政府的决策部署,由原岭南集团和广州商控联合重组设立的一家市属商旅龙头企业,业务涵盖旅游、酒店、会展、商贸、食品、物流等领域。集团秉承“致力品质服务,成就美好生活”的愿景,期待与业界有更多更深入的交流与合作。下面,我围绕本次论坛主题,结合岭南商旅集团的实践,以《破难题 抢先机 开新局 奋力推进文商旅业高质量发展》为题,与大家分享交流。 习近平总书记指出:“高质量发展,就是能够很好满足人民日益增长的美好生活需要的发展,是体现新发展理念的发展。”历时近两年的世纪疫情,在重创旅游酒店业的同时,也向文商旅业提出了如何“破难题,抢先机,开新局,实现高质量发展”的挑战。为了应对这一挑战,我们在全力投身疫情防控的同时,更加注重融入以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,更加注重资源整合和规模发展,更加注重打好资本运作组合拳,更加注重体制机制创新突破,更加注重构建战略级供应链与产业生态圈,更加注重数字化转型升级和线上线下融合发展。在淬炼了集团强大的修复力、应变力和发展力的同时,也为集团实现高质量发展奠定了坚实基础。我们的主要体会是: 一、聚焦“五化”,致力品质,创新供给满足消费升级趋势 以“产融化、智能化、个性化、精细化、国际化”为抓手,打造高品质的旅游产品与服务。在产融化上,深化与文化、体育、教育等产业的跨界融合,今年推出了“走读广州”“非遗99”系列,与广州博物馆联手打造“粤宴中国•消失的名菜”和“粤色中国•消失的月饼”文创品牌,“消失的名菜”成为“2021文旅融合十大创新项目”。与国家级潜水训练基地合作,推出潜水、滑水、水上飞人、帆船帆板等项目;举办“广百之夜”活动,融合文商旅资源,打造“商业+IP”新生态。在智能化上,集团“易起行”“行走网”“易起购”和“岭客汇”等智慧旅游平台覆盖全国,会员数同比增长1.8倍;建设的业务中台和数据中台,实现T+1运营数据采集分析;推出短视频种草、直播带货等新营销方式,探索元宇宙沉浸式体验项目。在个性化上,接续推出以“一家一团”为代表的大众定制出行、以“臻逸”为代表的高端定制出行,极具个性化的亲子游、研学游人数较2019年实现倍增,度假酒店营收较2019年同期增长超90%;花园酒店成为中国首家同时拥有4家米其林餐厅(包括1家米其林2星餐厅)的酒店,吸引了众多时尚的目光。在精细化上,运用4个维度8大指标“定量”评分方式,把旅游全过程的吃、住、行、游、购、娱6大要素形成综合评价体系,使经营者、消费者都有了一套齐全的、可衡量的、可追溯的、可靠的评价依据。在国际化上,利用全国布局、覆盖全球的业务网络、资源配置能力和品牌影响力,传播中国声音、讲好中国故事。今年,我们在“海上丝绸之路博览会”设立国际文化旅游展区,并深度参与2021年全球市长论坛及第五届广州国际城市创新奖、亚洲青年领袖论坛、读懂中国等重大国际活动的组织与服务保障,超过100场次。 二、打造乡村旅游特色品牌,大力促进城市周边全域旅游发展 我们全面贯彻乡村振兴战略。构建“产业帮扶+农旅融合”模式,对口帮扶清远畔水等3条村建设美丽乡村,通过保护性开发民宿群,建设优质粮食生产基地,提升具有田园风光和民俗文化气息的村容村貌,使畔水村成为3A级休闲度假村,荣获“广东省美丽乡村建设名村”称号。我们全力打造乡村美食文化旅游品牌。率先响应“粤菜师傅”工程,在广东省内以及贵州毕节市等地区开展“粤菜师傅走进美丽乡村”系列活动,与当地职业院校合作办班,在集团旗下中国大酒店、东方宾馆等高星级酒店设立实习基地,为乡村培养旅游餐饮人才。我们大力发展城市周边全域旅游。针对出市出省难、周边游热的形势,与地方政府开展战略合作,挖掘乡村生态、民俗特色,打造城市周边全域旅游示范区、示范村;策划“丰收年年”主题活动,深化“市民下乡”“农民进城”两大旅游产品系列,推动全链路农旅融合。年初至今,城乡互送产品已覆盖全国31个省、数量超过300款,实现组接人数超过15万人次,营收达数亿元。“丰收年年”成为“2021中国旅游集团化发展十大创新案例”。 三、紧随疫情防控要求和粤港澳大湾区建设步伐,对标国内国际一流标杆,全面升级企业标准品牌 在严格按照防疫指引要求,确保隔离酒店、会议接待零感染、零投诉、零事故的同时,持续升级服务标准,继发布全国首个《旅游团队疫情防控服务规范》企业标准后,今年在旅游、酒店和餐饮领域编制23套防疫工作指引,推出以“舒心游、放心住、安心食”为标准的产品与服务,有力提升了各企业标准品牌意识和标准化建设水平。同时,抓住粤港澳大湾区建设机遇,与澳门旅游学院、市文旅局合作,今年将“澳门职业技能认可基准MORS”培训及评核体系引入广州,在集团旗下南沙花园酒店揭牌成立粤港澳大湾区旅游教育培训基地(广州合作中心),推动澳门、广州两地文旅产业校企合作与产业交流,为大湾区培养与国际旅游酒店服务标准接轨的高级管理人才和专业人才,带动穗澳两地旅游业互动高质量发展。 再次感谢大家! 在新年即将来临之际,祝福大家事业蓬勃发展,生活美满幸福!