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美食旅游高质量发展|王旭光:“向海而生”——海昌对大连文旅融合发展新思考

2024-05-29 字号:[ ]
为贯彻落实习近平总书记关于文化和旅游工作重要讲话和指示批示精神,贯彻落实全国旅游发展大会精神,探索“美食+旅游”深度融合发展路径,助力辽宁省建设东北亚旅游目的地战略目标的实施,推进文化和旅游深度融合发展行稳致远,5月25日,由中国旅游研究院、辽宁省文化和旅游厅共同主办,大连市文化和旅游局、大连市商务局承办的“美食旅游高质量发展•东北亚旅游目的地建设系列活动暨辽宁省东北亚美食文化旅游周闭幕式”在辽宁省大连市举行。
海昌集团董事局主席王旭光发表了题为《“向海而生”——海昌对大连文旅融合发展新思考》的主题演讲,分享了对大连文旅融合发展的新思考,海昌创新融合滨海路沿线特色,弘扬大连美食文化,打造文旅及商业新生态,助力城市文旅融合发展。


分享主要内容如下:

今年,国家鼓励推动旅游业高质量发展,加快建设旅游强国。文旅产业作为典型的综合性产业,具有涉及面广、带动性强、开放度高的特点,具备一业兴百业旺的成熟效应,是促进地方经济高质量发展的重要引擎。

作为亚洲领先的主题公园运营商,海昌集团始终致力于推动文旅产业的高质量发展。海昌海洋公园文旅项目遍布上海、大连、郑州、三亚等近30座城市,累计接待游客超1.5亿人次,完成了环渤海、长三角、华中及成渝等主要经济圈布局,着眼于全国布局并积极探索出海,并于2014年在香港联交所主板上市。

海昌集团起步于大连,多年来,海昌在主题文旅运营、IP运营以及海洋文化等方面积累了深厚的经验,为大连文旅发展提供了优质的IP资源、先进的科技设备、专业的设计和供应商团队,以及高品质的文旅项目运营经验,并充分利用大连独特的海洋资源,放大优势,串联起一系列优质旅游项目,推动大连文旅产业发展。



海昌集团在大连文旅项目中有一些举措和实践经验可以与大家分享,包括进行资源整合,打造虎滩湾旅游度假区,实施老虎滩海洋公园升级改造工程,引入北方首个虎鲸科普秀场和海洋仿生科技体验地。在“虎滩渔市集”海洋美食街,以海鲜为核心,推出各类地方特色小吃,丰富游客的味蕾。此外,优化东方水城和欧式风格建筑群的场景内容,并导入文化节庆活动,提升游客的参与感和体验感。



一条滨海路,串联百年大连史。滨海路上,沿途存量历史建筑的活化利用,点状植入餐饮、住宿、娱乐、博览等业态,未来伴随大连旅游和城市发展,可精选大连海鲜本地菜品,孵化N+本土米其林餐厅,辅助以东北亚、欧陆创意美食料理碰撞,让大连美食成为新符号。


大连“北纬39度海珍品”,世界领“鲜”,累计创建国家级海洋牧场示范区28处,带动面积500万亩以上,数量位居全国城市首位。例如海参,年产量8万吨,产值120亿元,占全国25%以上;虾夷扇贝是我国主产区,产量16万吨,占全国90%以上;裙带菜年产量15万吨,产值13亿元,产量占全国95%以上;虾夷马粪海胆、大连紫海胆、鲍鱼、栉孔贝、海蛎子、红脉螺、杂色蛤 等特色海味食材。


对于如何推动大连文旅产业发展,还希望大连市能够进一步统筹资源、统一策划、管理和营销,充分发挥国有资本与民营资本的优势,通过体制机制创新,共同投资和运营文旅项目,促进大连文旅产业快速发展。未来,随着更多高品质文体旅项目的落地和运营,辽宁省文体旅产业将迎来更加繁荣的发展局面。

作者 | 王旭光
责编 | 刘鑫
来源 | 中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)
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