戴斌院长带队调研北京和平菓局

2月22日下午，戴斌院长带队前往和平菓局调研。左驭商业创始人CEO胡伟东、执行总裁王振蕴、首席品牌营销官于婧雯现场陪同调研并参加座谈交流。

创始人胡伟东介绍了和平菓局的客群定位、经营情况、商业模式和未来发展方向。和平菓局以老北京胡同文化为主题定位，今后将会持续创新内容输出，通过业态提升、主题活动、场景营造等方式进一步增强消费者的沉浸式体验感。

戴斌肯定了和平菓局的商业模式和创新意义，是对文化和旅游深度融合的有益探索，是文旅赋能传统商业街区的典型项目。围绕和平菓局未来的提升方向，如何做好传统文化传承、现代文化创造、科技赋能产品研发、跨界融合发展，调研组与运营团队进行深入讨论。

《中国旅游评论》联合主编高炽海博士、宣传推广部访问学者叶瑶参加了专题调研和座谈交流。