9月16日上午，由中国旅游研究院、湖南省文化和旅游厅、郴州市人民政府联合主办，湖南省旅游协会和郴州市文化旅游广电体育局承办的“2023中国美食旅游发展论坛”在湖南省郴州市成功举办。会议围绕“美食新动能·旅游新生活”主题，以主题演讲、报告和“大众旅游·美食系列”标杆发布、高端对话、湖南共识发布等形式展开。文化和旅游部原副部长、世界旅游联盟主席张旭，湖南省政协副主席肖百灵，湖南省人民政府副秘书长季心诠，中国旅游研究院院长戴斌，湖南省文化和旅游厅党组书记、厅长李爱武，郴州市委副书记、市人民政府市长阚保勇，长沙市政协主席、党组书记陈刚，郴州市政协党组书记、主席陈跃文，湖南省文化和旅游厅党组副书记、副厅长陈远平，湖南省文化和旅游厅党组成员、副厅长尚斌，郴州市人民政府副市长周海林，浙江省文化和旅游厅二级巡视员戴言，中国旅游饭店业协会会长李峰，中国旅行社协会会长杜宪忠等出席了本次论坛，“大众旅游、美食系列”标杆代表，国内部分城市文旅局代表，知名文化旅游企业集团代表，文旅行业专家、美食文化专家等200多名嘉宾参加了发布和研讨活动。
2023中国美食旅游发展论坛会议现场
大会由湖南省文化和旅游厅党组书记、厅长李爱武主持。郴州市委副书记、市长阚保勇代表承办方致欢迎词，湖南省政协副主席肖百灵发表致辞。
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文化和旅游部原副部长、世界旅游联盟主席张旭在会上发表讲话，明确了首届美食旅游论坛，对于促进旅游消费的重要理论价值和现实意义。他指出，在大众旅游全面发展的新阶段，发展美食旅游正当其时，要坚持以人民为中心的发展理念，为广大游客提供有的吃、吃得起、吃得好的美食产品。
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文化和旅游部原副部长、 世界旅游联盟主席张旭发表讲话
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李惠博士代表中国旅游研究院美食旅游课题组发布了《湖南美食旅游发展报告》。报告从美食旅游目的地建设与品牌塑造视角，从湖南省旅游发展、饮食文化、游客意向三个方面介绍了湖南美食旅游发展的基础，并从时间、空间、产业、市场、政府五个维度全面解读了湖南美食旅游的发展脉络。
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在主题演讲环节，中国旅游饭店业协会会长、岭南商旅集团副总经理李峰，浙江省文旅厅二级巡视员戴言，长沙市政协主席、党组书记陈刚，携程集团副总裁李欣玉，北京宴禧餐饮管理有限公司董事长杨秀龙等代表行业协会、标杆单位和在线旅行商，分别围绕美食赋能品质旅游·烟火温暖美好生活、“美食+旅游”赋能文旅高质量发展、美食长沙的“贪嗔痴”与“七宗最”、“美食+旅游”激活“大旅游消费”、中国服务·文旅融合追寻诗与远方等主题进行了分享。
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长沙市政协主席、党组书记陈刚发表演讲
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携程集团副总裁李欣玉发表演讲
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“中国美食旅游十街” 颁授环节
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浙江省“味美浙江·百县千碗”、湖南省“味道湖南·去湘当有味的地方”获得“中国美食旅游特别贡献案例”称号。
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供稿 | 规划与休闲所